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個性で勝負！ |
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「ズッキーニと牛肉炒め」 |
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材料（４人分） |
| 牛ロース |
３００グラム |
| タマネギ |
１／２個 |
| ズッキーニ |
１本 |
| ミックスソルト（ハーブ、スパイス入り） |
適量 |
| 塩・こしょう |
少々 |
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１ |
牛肉は一口大に切り、塩・こしょうを振っておく。 |
２ |
タマネギは乱切り、ズッキーニは輪切りに。 |
３ |
フライパンで１、２を炒め、ミックスソルトで味付けする。 |
ワンポイント
ミックスソルトのさじ加減は控えめに。味を確認しながら料理して。
| 「チコリボート」 |
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早さで勝負！ |
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| 材料（２人分） |
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| チコリを１枚ずつはがし、
１〜５のようなトッピングで、きれいに盛り付けましょう。 |
| １ |
イクラとレモンスライス |
| ２ |
チーズとオリーブ |
| ３ |
サーモンとケッパー |
| ４ |
ゆで卵とマヨネーズ、パセリ |
| ５ |
レーズンバターとハーブ |
ワンポイント
５のハーブは、チャイブ、フェンネル、タイムなどが合います。ミックスしてもいいでしょう。 |
