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個性で勝負! |
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「アップルケーキ」 |
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材料(2枚分) |
| ホットケーキミックス |
大さじ4〜5 |
| リンゴ |
1/2個 |
| 溶き卵 |
1/2個 |
| 牛乳 |
大さじ2 |
| バター |
適宜 |
メープルシロップ |
適宜 |
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1 |
りんごは、4等分したうえで芯を取って薄切りにする。 |
2 |
ホットケーキミックスと牛乳、溶き卵を合わせ混ぜ、生地をつくる。 |
3 |
ホットケーキを作る要領でフライパンにバターをひき、2の生地を流す。 |
4 |
生地の上にりんごを並べる。 |
5 |
ほど良く焼けたら、裏返し、りんごに焦げ目がつくまで焼く。 |
6 |
メープルシロップをかけて頂く。 |
ワンポイント
りんごの代わりにソーセージを使っても、おいしいパンケーキができます。
その場合、シロップはなし。
| 「フルーツシリアル」 |
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早さで勝負! |
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| 材料(1人分) |
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| コーンフレーク |
1カップ |
| バナナ |
1/2本 |
| キウイ |
1/2個 |
| イチゴ |
3個 |
| 牛乳 |
適宜 |
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1 |
フルーツを、それぞれ食べやすい大きさに切る。 |
2 |
コーンフレークにフルーツを乗せ、牛乳をかける。 |
ワンポイント
食物繊維やたんぱく質、ビタミン類などが豊富です。 |