「あつあつ夜食」

「豆腐がゆ」

材料（１人分）

１

豆腐は水気を切り、さいの目に切る。

２

だし汁を煮立て、しょうゆ、塩で味を調える。

３

水でもどした麸と豆腐をだし汁で煮て、味をしみ込ませる。

４

溶き卵を入れて、１センチほどに切った三つ葉をちらす。

「カレードリア」

材料（１人分）

１

グラタン皿の底に、ご飯を均等に敷き入れる。

２

カレールーをご飯にかける。

３

輪切りのピーマンを乗せ、チーズを散らす。

４

オーブントースターで、チーズに焦げ目がつくまで焼く。